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学做广式面点制作培训班

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学做广式面点制作培训班

【学习受众】

热衷于制作广式面点的爱好者，渴望掌握广式面点技艺并投身创业的人群。

小本创业者、不想打工准备转行者、自由职业者

学做广式面点制作培训班

【教学优势】

  1. 引领广东小吃培训领域，分布广东范围的20余家分支机构。
  2. 学习时间不受限，确保学员彻底掌握技艺。
  3. 多年专注小吃餐饮培训，积累深厚经验，保证专业性。
  4. 拥有400名专业教师和服务团队，确保教学质量。
  5. 涵盖200多种热门小吃，满足市场需求，确保多样性。
  6. 坚持教授正宗技术，排除不正宗的内容。

【教学特色】

随到随学，学习时间不受限制，亲自指导，确保学员掌握专业技术，无保留地传授，直至学会为止。

【服务优势】

实地考察试吃；新手可学；量身定制项目；支持技术升级；开店创业扶持；上门带店支持。

【项目分析】

面点作为中国烹饪文化的精髓，历史悠久，制作精致，品类丰富，风味多样。煌旗广式面点以其丰富的品种、新颖的款式、清新的口味和精细的制作工艺而著名。项目包括经典豆沙包、奶黄包、莲蓉包、香菇肉包、叉烧包、蒸卖、烧卖、葱花卷等。

【培训内容】

提供全面的广式面点技术培训，以及创业开店的经营指导，包括：

  • 店面选址策略
  • 设备采购建议
  • 原材料采购技巧等。

【理论学习】

  1. 了解及辨识原料、配料、设备和工具；
  2. 掌握老面发酵技巧，应对不同季节和气温下的配比要点；
  3. 学习普通面团和杂粮面团的制作；
  4. 掌握各品种擀皮的基本技巧；
  5. 学习制作叉烧馅、香菇馅、奶黄馅、烧卖等多种馅料；
  6. 掌握不同品种广式面点的包制技巧；
  7. 深入了解原料的采购、储存和保鲜技巧；
  8. 提供开店选址、店面装饰设计、开业促销策略等指导。

【实践操作】

  1. 准备原材料，老师全程辅导检查；
  2. 自主操作制作流程，老师全程指导检查；
  3. 学员独立思考操作关键环节，老师引导并熟练掌握操作流程。

【学习作品】

学做广式面点制作培训班

【教学场景】

学做广式面点制作培训班

无论您是希望精进技艺，还是准备开创事业，我们将以专业、全面的教学内容和杰出的教学团队，为您提供最优质的广式面点技术培训。让我们一同迎接美味的创业之旅！

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