食为先小吃培训学校开设课程丰富，包括烹饪、面点、烧烤、饮品等多个方向，覆盖了小吃和餐饮行业的各个领域，学员可以根据自己的兴趣和需求选择适合自己的课程。下面整理的内容是食为先培训项目一览表，供大家参考！
食为先小吃培训项目一览表
| 培训项目 |
课程特色 |
简介 |
适合对象 |
| 烧烤烫炸 |
直营连锁实操教学 |
开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等 |
无基础/有基础的客户 |
| 烧腊卤泡 |
师傅实战示范，讲解技术 |
项目技术详细批 |
打工族转行创业 |
| 特色粉面 |
经验丰富师傅指导 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面等。 |
打工族转行创业 |
| 早餐包子 |
实践为主，理论为辅 |
开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
无业人员想创业 |
| 甜品奶茶 |
师傅经验丰富 |
学习缤纷果饮技术、港式甜品技术、化州糖水技术等。 |
宝妈、学生、0基础转行者、创业人群、烘焙爱好者 |
| 西餐厨师 |
创业帮扶：贴心顾问多渠道对接 |
学习披萨技术、NB小串技术、脆皮鸡米饭技等。 |
学技术人群 |
| 金汤热卤 |
标准化操作流程，更快掌握热卤的制作 |
卤猪肘、卤猪耳朵、卤鸡爪、卤鸭头、卤鸭脖、卤鸡腿等。 |
餐饮行业兴趣爱好者 |
| 烈火牛肉 |
专业品牌，成功案例多：开业活动指导，选址协助 |
配方无保留 ，技术标准化 |
想学习烈火牛肉技术的人群 |
| 西餐厨师 |
创业帮扶：贴心顾问多渠道对接 |
学习披萨技术、NB小串技术、脆皮鸡米饭技等。 |
学技术人群 |
| 拇指生煎包 |
多年口碑见证，多地相继与政府成立就业帮扶基地 |
生煎包是流行于上海、浙江、江苏的一种特色传统小吃 |
毕业的学生想创业、 无业的人员打算创业 |
| 西点铺 |
可摆摊可开店，线上线下多种模式 |
学习彩虹糯米果：巧克力馅、酸奶馅、奶酪馅等 |
想开西点铺的学员 |
| 饼类小吃 |
实践为主，理论为辅，反复地进行练习 |
北方千层饼、杂粮煎饼、香酥千层饼等。 |
打工族转行创业 |
以上内容仅供参考，具体以机构课程为准！
食为先小吃培训课程学习内容
理论学习
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
食为先小吃培训教学优势有哪些
1、多年教学经验多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验 ，维护教学质量。
2、专业教师指导经验丰富的师傅指导，标准化实训流程 ，少走弯路。
3、理论实践结合教理论，重实践，反复练习。
4、创业指导提供开店辅导，助力创业开店。