酸辣粉是重庆广为流传的传统名小吃,那么正宗重庆酸辣粉哪里学?怎么做才好吃?接下来将要为大家分享的内容是食为先酸辣粉制作培训介绍,感兴趣的一起来看看,希望能够帮助到您!

食为先酸辣粉制作培训
适合人员
1、打工族转行创业
2、毕业学生创业
3、餐饮转行增新品
4、妈妈学健康美食
5、无业人员想创业
培训方式
按照重庆酸辣粉的比例配方,全程老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间,学会为止。
教学内容
选材与预处理,熬汤底配比制作,三油三水制作(果仔油,红油,特香辣椒油),三冻原理,臊子制作(香甜肉沫汤,榨菜,肥肠,杂酱),成品搭配等。
联系地址
浙江省温州市鹿城区温州大道金富大楼202室-1
食为先培训项目类型内容介绍
项目类型 |
培训内容 |
经典小吃 |
手工凉皮、重庆酸辣粉、柳州螺蛳粉、杂粮煎饼、海生煎包、绝味鸭脖、小饼、北京烤鸭、河南水煎包等 |
热门小吃 |
香辣小龙虾、港式甜品、津市牛肉粉、手作柠檬茶、脆皮五花肉、热干面、炸鸡锁骨、长沙臭豆腐、纸包鱼等 |
特色小吃 |
美味烧烤、重庆小面、石磨肠粉、飘香卤菜、包子馒头、炸鸡小食、杭州小笼包、骨汤麻辣烫等 |
食为先小吃餐饮培训学校有专业老师手把手的实战示范,讲解技术,包括原材料的选择,采购,成本、预算等。
学员备原材料,自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导,保证学员熟练掌握操作流程。不限定学习时间,学会为止。