酸辣粉是重庆广为流传的传统名小吃，那么正宗重庆酸辣粉哪里学？怎么做才好吃？接下来将要为大家分享的内容是食为先酸辣粉制作培训介绍，感兴趣的一起来看看，希望能够帮助到您！
食为先酸辣粉制作培训
适合人员
1、打工族转行创业
2、毕业学生创业
3、餐饮转行增新品
4、妈妈学健康美食
5、无业人员想创业
培训方式
按照重庆酸辣粉的比例配方，全程老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间，学会为止。
教学内容
选材与预处理，熬汤底配比制作，三油三水制作（果仔油，红油，特香辣椒油），三冻原理，臊子制作（香甜肉沫汤，榨菜，肥肠，杂酱），成品搭配等。
联系地址
浙江省温州市鹿城区温州大道金富大楼202室-1
食为先培训项目类型内容介绍
| 项目类型 |
培训内容 |
| 经典小吃 |
手工凉皮、重庆酸辣粉、柳州螺蛳粉、杂粮煎饼、海生煎包、绝味鸭脖、小饼、北京烤鸭、河南水煎包等 |
| 热门小吃 |
香辣小龙虾、港式甜品、津市牛肉粉、手作柠檬茶、脆皮五花肉、热干面、炸鸡锁骨、长沙臭豆腐、纸包鱼等 |
| 特色小吃 |
美味烧烤、重庆小面、石磨肠粉、飘香卤菜、包子馒头、炸鸡小食、杭州小笼包、骨汤麻辣烫等 |
食为先小吃餐饮培训学校有专业老师手把手的实战示范，讲解技术，包括原材料的选择，采购，成本、预算等。
学员备原材料，自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导，保证学员熟练掌握操作流程。不限定学习时间，学会为止。