食为先烧烤培训技术十分不错,由教学经验丰富的授课老师采用理论加实践相结合的教学模式,手把手教学,不限制学习时间,学到满意为止!下面整理的是食为先烧烤教学内容制作流程介绍,供大家参考,一起来看看。

食为先烧烤培训怎么样
食为先烧烤培训技术十分不错,由教学经验丰富的授课老师采用理论加实践相结合的教学模式,手把手教学,不限制学习时间,学到满意为止!
1、食为先炭火烧烤项目推出很多年,长盛不衰,基本上每天都有十来个学员在现场学习;
2、食为先经常会派老师到各地生意好的烧烤店去品尝,不断学习市场上新的做法和口味;
3、食为先烧烤项目里的每种调料的配比我们都会标准化的配方单,操作起来不用担心味道不好掌握;
4、食为先专注小吃实训很多年,市场上大大小小的很多烧烤档的老板有可能在我们这里学过技术;
5、做烧烤创业门槛不高,投入也不大,所以竞争相对会大一些,我们的老师除了教技术还会告诉学员一些开店经验。

食为先烧烤教学内容
1、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
2、禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
3、底料的配制及熬制方法。
4、店铺经营模式和方法。
5、设备器具采购途径和要求。
6、各种调料的认识及采购信息。

食为先烧烤课程设置
第一部分
冷锅串串香、炭火烧烤、特色花甲、功夫麻球、海鲜烧烤、锡纸烧烤、铁板烧烤、烤生蚝、炭烤羊排。
第二部分
炸鸡锁骨、烤猪蹄、东北麻辣烫、骨汤麻辣烫、成都冒菜、烤面筋、抚顺麻辣拌、铁板炒粉炒饭、铁板鸭肠。
第三部分
铁板豆腐、土豆、卤煮串串、砂锅菜、上海爆鱼、四川麻辣烫、烤鸡脖、油炸烧烤、铁板鱿鱼、薯塔。
第四部分
烤鸭脖、成都锡纸烧、现炸薯片、安香骨鸡腿、南宁炸鸭脚、翻滚鸡、韩式小吃炸鸡、三鲜豆皮、烤鸭头。
适合对象:无基础/有基础的客户、有基础的客户餐饮行业兴趣爱好者、想开店创业学技术人客户想开店创业学技术的客户、想学习改变自己境地的客户想学习改变自己境地的客户等。