路边摆摊卖什么好卖赚钱？适合新手摆摊卖的几类小吃？学小吃技术去哪里好一些？对于有摆摊卖小吃打算的人员来说，这些都是十分关注的问题。学小吃技术，小编强烈推荐食为先小吃培训学校，师资强大，注重实操，备受学员好评和认可。下面整理的内容是食为先火爆项目推荐，一起来看看吧。
食为先火爆项目推荐
特色粉面
重庆小面，重庆酸辣粉，武汉热干面，螺蛳粉，沙茶面，原味汤粉王，饴馅面，鱼粉，花溪牛肉粉等。
烧腊卤泡
绝味鸭脖，周黑鸭，广式烧腊，姜母鸭，窑鸡，蒜香鸡爪，酱板鸭，客家肉丸，武汉卤鸭，北京特色烤鸭，盐水鸭等。
饮品甜品
港式甜品，食尚奶茶，化州糖水，四川冰粉，冒烟冰淇淋，豆腐花，广式面点系列，西式面点系列，冰淇淋鸡蛋仔，五谷现磨豆浆等。
烧烤烫炸
炭火烧烤，萝卜牛杂，四川麻辣烫，烤面筋，铁板烧烤，四川冒菜，炸鸡锁骨，砂锅菜，油炸烧烤，鸡翅包饭，冷锅串串香等。
特色小吃
日本寿司，糖炒栗子，章鱼丸子，胡辣汤，陕西凉皮，东北饺子，长沙臭豆腐，油炸大鱿鱼，湘式泡菜等。
摆摊卖小吃要办理的手续是什么
个人健康证
只有小吃摊贩是健康的，那消费者才能安全放心地购买，小吃摊市场才能更有保障，而个人健康证是城管部门对小吃摊的重点监察证件。
营业资格证
如果所在的省份有明确说明流动摊贩需要办理营业资格证，那就需要按照规定办理，相反，就不需要办理。
卫生许可证
小吃摊必须要有卫生许可证，个人从事食品经营活动，都要提前按流程向卫生行政部门申请报备，由卫生行政部门审批发放许可证后，才能进行食品经营活动。
商业税务登记
需要将小吃摊注册为合法的营业实体，通常是个体工商户或其他适用的企业类型。此外，需要申请税务登记并遵守税务法规。
遵守食品安全法规
确保小吃摊遵守当地的食品安全法规。这可能涉及到储存、处理和销售食品的特定要求。
综上所述：办理手续很重要，办理好手续再想着摆地摊卖哪种东西。无论卖哪种吃的，食品安全最重要。