煌旗学肠粉技术十分不错，师资雄厚，设施齐全，注重实操，备受学员好评和肯定。培训内容包括：选米/泡米、磨米浆/调米浆、调肠粉酱汁汤汁、肠粉蒸制及开店指导等课程。下面整理的内容是煌旗肠粉培训课程制作方法步骤介绍，供大家参考，感兴趣的一起来看看吧，希望对您有所帮助！
煌旗学肠粉技术怎么样
煌旗学肠粉技术十分不错，师资雄厚，设施齐全，注重实操，备受学员好评和肯定。
规模大
学校规模大，在江西我们已经拥有四十多家分机构
不限学时
学员学习不限学习时间，直到学员学会满意为止
专业品牌
多年专注小吃餐饮培训，因为专注，所以我们专业
师资实力
拥有400+人专业的教师及服务团队，为学员服务
特色小吃
已开放200多个特色小吃，市面上有的我们也有的
学习保障
我们只教正宗的，不正宗的我们不教，学习有保障。
煌旗肠粉制作方法步骤
培训内容包括：选米/泡米、磨米浆/调米浆、调肠粉酱汁汤汁、肠粉蒸制及开店指导等课程。具体详情如下：
选米/泡米
系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。
磨米浆/调米浆
学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，需要搭配哪些食材调配米浆。
调肠粉酱汁
学习如何制作香油，将做好的香油搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁。
调肠粉汤汁
系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
肠粉蒸制
学习如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
开店指导
学习开店知识。包括：选址、装修、广告宣传、原料采购、厨房操作、卫生管理等。