食为先小吃餐饮培训学校要学多久能学到什么

任雪莉 2023-04-12 10:11:14 所属机构:食为先小吃餐饮培训学校-全国连锁品牌

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    目前,小吃餐饮是比较热门的行业,学习时间短,简单易学易操作,回去就能摆摊开店,效益看得见。那么,食为先小吃餐饮培训学校要学多久?能学到什么东西呢?对于这些问题,接下来小编就来为大家一一解答,希望能够帮助到您!

    食为先小吃餐饮培训学校要学多久能学到什么

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    一般7-15天左右,视个人情况而定。不限制学习时间,手把手教学,学会为止。课程内容的学习,分为三个阶段。

    阶段课程 课程内容 服务详情
    一阶段 技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等 专业老师一对一的实战示范,此外包括原材料的选择,采购,成本、预算。
    二阶段 学习面点、烘焙、早餐、麻辣烫、烧烤、铁板烧等。 不限制学习时间,手把手教学,学会为止。
    三阶段 开店指导:流程讲解、包括店面选址、人员配备、物资采购等。 指导设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略等。

    卤菜培训流程详情介绍

    卤菜培训流程详情:首先是大料食材的辨别挑选,其次是大料功效分析讲解,然后是各种功效分析讲解及卤汤调制,最后是货品售卖摆放技巧。具体详情如下:

    卤菜培训流程详情介绍
    天然大料辨别挑选 卤菜培训流程详情介绍
    卤汤配方(红卤、白卤、酱卤) 卤汤配方(红卤、白卤、酱卤)
    川味奇香红油调制 麻辣红油调制
    五香红油调制 火候控制调节
    调味,添味,减味技巧 增香诀窍
    原料采购挑选技巧 原料预处理技术
    袪腥去异味工艺 菜色定色矫色工艺
    卤水调制、保存工艺 剩货保存工艺
    剩货回火工艺 货品售卖摆放技巧

    食为先小吃培训教学优势介绍

    1、多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量

    2、食为先小吃培训注重客户评价,荣获众多客户口碑认可

    3、经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,让客户少走弯路

    4、教理论,重实践,反复练习,提供开店辅导,助力轻松创业。

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