江苏小吃的正规培训机构推荐：1.煌旗小吃培训；2.食尚香小吃培训；3.好滋味餐饮小吃培训；4.飘飘香餐饮培训。这些都是能教授制作江苏特色小吃的正规培训机构，各有所长，同学们可以根据自己需求进行选择。
江苏小吃的正规培训机构推荐
1、煌旗小吃培训
煌旗小吃培训是一家业内卓越的专注于各种小吃培训的连锁大品牌，有着自己高超的追求，凭借严格选拔的师资力量，丰富的教学经验，获得了不少学子的认可。
煌旗小吃培训用心教授学生，配方毫无保留，倾囊相授，答疑解惑，有着两百多个热门创业项目，其中自然包括各种江苏特色小吃，完备的教学流程，实战培训，创业帮扶，不仅教技术，还教经营、管理，指导开店，指导店铺装修，是小本餐饮创业者梦想起航的地方。
2、食尚香小吃培训
食尚香小吃培训也是一家颇有名气的品牌，有着强大的教师团队，全面的教学设施，深厚的教学经验，设有各种江苏小吃的烹饪科目。
食尚香小吃培训教师认真负责，从选材到实操都是手把手教学，致力于让每一个学生都能学到真正的技术，规模庞大，口碑良好，帮助众多学子创业成功。
3、好滋味餐饮小吃培训
好滋味餐饮小吃培训也是一家声名远播的品牌，有着多种多样的培训项目，同样包括各种江苏小吃的制作。
好滋味餐饮小吃培训有着一整套完备的业务体系，强大的教学团队，科学先进的教学流程，完善的教学设备，每一个学员都能现场实操，熟能生巧更快学到技术。
4、飘飘香餐饮培训
飘飘香餐饮培训在教授各类江苏小吃的方面亦有着不小的成就，打造服务多元化、项目精品化、管理现代化，成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。
更是有着有口皆碑的教学服务态度，秉承品质教学服务的理念，重视教师队伍的建设，目前拥有一支素质高、技术强、教学精的专业教师队伍，教学质量始终如一。
江苏特色小吃大概都有哪些
南京盐水鸭、南京小笼包、松鼠桂鱼、鸭血粉丝汤、南京五香豆、南京鸭肫、南京板鸭、常州芝麻糖、梅花糕、马蹄酥、红烧狮子头、扬州炒饭、叫花鸡、东坡回赠肉、加蟹小笼包、桂花山楂糕、双皮鲫鱼、百花酒焖肉、梁溪脆鳝、徐州煎饼、徐州米线、镇江锅盖面、蟹黄鱼肚、蛋美鸡、桂花糖芋苗、糖醋活鲤鱼、马桥馄饨、卤汁豆腐干、红烧筒肠、千层油糕、水晶肴蹄、平桥豆腐、十三香龙虾、淮阴鸡粥蒲菜、连云港凉粉、东台鱼汤面、杨五香肠、虾婆饼等等，数量丰富，不胜枚举。